发表于：2013-08-04 |
旅游作文 导游悠悠地在车的一角说着。车子左右两边是十三陵的果园，一排排的苹果树、杏树、梨树、枣树，从我眼前掠过。那么一眼望过去，仿佛望不到边儿，到处是干枯的树枝，裸露在外，像是一位位年过古稀的老人了。
我们一家子从杭州坐飞机，在这寒假的最后几天到北京玩。这天爬过长城后，便顺路到十三陵吃饭，妈妈也想买点儿当地的特产——北京果脯。我挑中了杏脯和枣脯，金灿灿的乌黑发亮的很诱人。撕开保鲜膜，拿了一块杏脯放进嘴里，酸甜适中的很是好吃。枣脯的外面过了一层蜜，用手指夹起来，感觉黏黏的，口感却润滑，味道也蛮不错的。
听导游说，著名的北京烤鸭就是用这果树的枯枝明火烤制而成的。因此，北京烤鸭就有一种水果的香味。我们旅行团成员自然也想尝尝鲜，大家约定在行程的最后一天自费到最有名的全聚德吃一餐。
那天，我们兴冲冲地来到全聚德烤鸭店。等其他热菜都上齐了，厨师才推着两只烤得油光发亮的鸭子来到我们桌边。只见厨师操起一把刀把鸭肉片成薄薄的一片片装盘。我迫不及待地学着服务员的样子夹起一片鸭肉往甜面酱里蘸了蘸，再放进圆形面皮的中间，用筷子擀平，往左卷两下，又是擀，横一下竖一下，最后往中间叠，很像是解放军叠的被子。
那么一口下去，油而不腻，瘦而不柴。皮很脆，和着甜面酱吃下去，回味无穷。吃得饱饱后，上了一碗用去完肉的烤鸭骨头熬的清汤。奇怪的是上面没有飘一层油，却照旧有鸭肉的香味。
在北京的这几天我还吃了糖葫芦、涮羊肉火锅、北方水饺……
首都北京除了那宏伟的万里长城、庞大而古老的故宫、高高的天安门城楼……给我留下深刻印象的便是这北京的美食了。
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