观察实验周记200多字泡黄豆

发表于：2014-04-27

观察实验周记200多字泡黄豆

发表于：2014-04-27

小练笔听姥姥说黄豆会“变身”。我想做个试验。
今天，我泡了三勺黄豆，大约刚过两分钟黄豆就皱起了皱纹，又过了半小时，黄豆逐渐变大，皮也变展了
第二天，豆子变得又大又胖，体积比干豆大了一倍。这是为什么呢？为什么豆子会起“皱纹”？为什么等“皱纹”去掉后，有会变胖？于是，我带着这些问题上网查资料。原来，因为豆子皮泡水先膨胀，而豆子里面的部分还很坚硬，膨胀的皮积聚起来，就形成了“皱纹”。至于变胖是因为经过长时间的浸泡，黄豆里面的核也相应的膨胀了，吸满水的黄豆就变胖了。
通过泡黄豆试验，我觉得观察是一种乐趣，同时我也增长了新知识。

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