发表于：2015-09-27 |
我们的 人生当中，必定有许多第一次，如：第一次洗衣服，第一次骑自行车等。我也有许多难忘的第一次，可最让我记忆犹新的要数第一次下厨。
从小到大，我一直是个娇生惯养的小公主，从来没有做过饭、炒过菜，所以，我一直渴望下厨，尝尝下厨的滋味。终于，我有了一次下厨的机会——一个星期天的上午妈妈去菜市场买菜回来，递给我一个装着两个蕃茄和两个鸡蛋的小塑料袋，让我尝试做蕃茄炒蛋。我欣喜若狂，立马围上围裙，准备开工。
首先，我打开水龙头，拿起蕃茄进行冲洗。“洗刷刷，洗刷刷……”我一边唱歌，一边小心翼翼地搓洗着蕃茄，生怕它们有什么闪失。经过我的一番搓洗，蕃茄已经被洗得干干净净，看着这么圆润嫩滑的蕃茄，我的口水都“飞流直下三千尺”了。紧接着，我便开始打鸡蛋。我先拿出一只碗，把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，再把鸡蛋壳打开，鸡蛋自然而然地落入碗中。就这样，我又磕了一个鸡蛋。然后，我拿出一双筷子，朝同一个方向，不停地搅拌鸡蛋，直至把鸡蛋搅拌均匀了。打好了鸡蛋，我便开始切蕃茄。我拿出一个蕃茄，再拿着菜刀，在蕃茄中间切了一刀。可谁知，我不小心用力一挤，把蕃茄汁都溅到了脸上。“妈呀！”我尖叫着，用毛巾擦去脸上的蕃茄汁，又继续切蕃茄。我把两个蕃茄都切成了八瓣。
处理好了食料，我便开始炒了。我先打开煤气瓶，然后开火，在锅里倒了一些油，等油热了，便倒入刚打好的蛋液。那蛋液立刻起了泡泡。紧接着，我再把鸡蛋炒散。等到鸡蛋快熟了，我又把蕃茄加了进去。然后，我就不停地炒着。炒着炒着，鸡蛋上不由地泛起斑斑黑点。我急了，匆匆地往锅内加了些盐和味精，狂炒一阵，便关了煤气。“唉——”我对着锅长吁短叹，“早知道，我就少炒一会儿，菜就不会变成这样了。现在两色的菜变成三色了，再怎么，也于事无补了。”可是，尽管菜已“毁容”，我还是挑选了家中最漂亮的一只盘子盛菜，准备午饭时给家人享用。
经过这次做蕃茄炒蛋，我从中明白了：父母每天在厨房里做饭，其实并不容易。我们要学会体谅父母的辛劳，不能动不动菜不合胃口就不吃了。
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